Misbaksels? Kan bijna niet.

Het gebeurt altijd wel eens: je maakt iets maar het mislukt. Heel vaak kun je er dan toch iets anders mee. Weggooien kan altijd nog maar is zo jammer! Probeer er eerst nog eens iets anders van te maken. Van te klef brood bijvoorbeeld overheerlijke crackers.

Het gebeurde mij met een brood. Ik was er even totaal niet bij met mijn hoofd toen ik het oergranen brood in de oven zetten. Helemaal de tijd vergeten. Het gevolg... een brood dat te klef geworden is. Wat jammer!!! Maar niet getreurd: heb het in flinterdunne plakjes gesneden en deze in de droogoven gedaan. Wat een overheerlijke krokante voedzame crackers zijn het geworden. Zeker zo lekker als het oorspronkelijke brood. En veel langer te bewaren. Ik zou bijna denken......laat er nog maar wat mislukken.