Kerstkoekjes van eigen deeg: leuk als cadeautje of om zelf op te smikkelen

Ik ben afgelopen weken weer begonnen met het bakken van kerstkoekjes. Zelf maken geeft je de gelegenheid om een scala aan gezonde voedingsstoffen toe te voegen. Zo leuk om ze weg te geven als cadeautje. Ik struin altijd op markten en in kringloopwinkels, op zoek naar kleine, oude trommeltjes. En doe mijn glutenvrije, homemade, lokale, duurzame en vooral heel lekkere koekjes daarin. Een origineel en persoonlijk cadeautje.

Boer Harm en boer Jan teelden de granen voor deze lekkere meelmix, waar overigens ook een erg lekkere 5 granen variant van is. Klik hier voor het recept van de kerstkoekjes.